Receptas. Marinuota paprika

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Į verdantį vandenį suberkite visus marinatui skirtus produktus, pavirkite 2 - 3 min., atvėsinkite. Paprikas gražiai prapjaukite ir išimkite sėklidę, gerai nuplaukite. Tada sudėkite į stiklainius ir užpilkite marinatu. Pasterizuokite stiklainius: 0,5 l - 20 min., 1 l- 30 min.