Receptas. "Mantingos" tešlos suktiniai su cukinija

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Iš pradžių atšildykite tešlą ir truputį ją pakočiokite.
2. Cukiniją (geriausia – bulvių skustuku) ir sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis
3. Ant tešlos lakšto eilėmis dėkite cukinijos griežinėlius bei sūrį ir užtepkite plonu sluoksniu džiovintų pomidorų užtepėlės. Pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
4. Tešlą susukite į vyniotinį ir supjaustykite kelių centimetrų pločio griežinėliais.
5. Sudėkite suktinukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkite kiaušinio plakiniu, pabarstykite šiek tiek prieskoniais ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 20–30 min.
   
   Skanaus!