Cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti apie 10-12 minučių. Nusausinti. Išvirti makaronus kaip nurodyta ant pakuotės. Sudėkite į kepimo indą makaronus, sumaišytus su cukinija ir kumpio gabaliukais. Užpilkite padažu. Padažas: grietinė sumaišyta su sultiniu, sugrūstu česnaku, druska, pipirais ir krapais. Viską užbarstykite sutarkuotu sūriu ir kepkite 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 25 min.
Autorius: Indrė
INGREDIENTAI:
1 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti)
100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
250 gramų makaronų
200 gramų pieno
šiek tiek druskos
100 gramų grietinės
200 mililitrų sultinio (vištienos)
250 gramų cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti apie 10-12 minučių. Nusausinti. Išvirti makaronus kaip nurodyta ant pakuotės. Sudėkite į kepimo indą makaronus, sumaišytus su cukinija ir kumpio gabaliukais. Užpilkite padažu. Padažas: grietinė sumaišyta su sultiniu, sugrūstu česnaku, druska, pipirais ir krapais. Viską užbarstykite sutarkuotu sūriu ir kepkite 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 25 min.