Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame tešlą. Kepame ant vidutinės ugnies. Kai lietinis pagelsta jį apverčiame, kad apskrustų kita pusė.
Ant iškepusio lietinio dedame smulkintą kiaulienos kumpį, sūrį ir truputį jalapeno, bei jį suvyniojame. Prieš patiekiant, dar kartą apkepiname, kad išsilydytų sūris.
Galima valgyti su grietine.
Autorius: Inesa
INGREDIENTAI:
150 gramų kiaulienos kumpio
2 vienetai kiaušinių
200 gramų kvietinių miltų
1 stiklinė pieno
4 valgomieji šaukštai vandens
šiek tiek jelapenų
100 gramų pieno
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame tešlą. Kepame ant vidutinės ugnies. Kai lietinis pagelsta jį apverčiame, kad apskrustų kita pusė.
Ant iškepusio lietinio dedame smulkintą kiaulienos kumpį, sūrį ir truputį jalapeno, bei jį suvyniojame. Prieš patiekiant, dar kartą apkepiname, kad išsilydytų sūris.