Ant kiaulienos gabaliukų sudedame smulkintas česnako skilteles, supilame pomidorų padažą ir majonezą. Išmaišome. Marinuojame 1 parą. Prieš kepant apibarstome druska. Mėsą sumauname ant iešmų ir kepame šašlykinėje, kol mėsa gražiai apskrunda iš visų pusių.
Skanaus
Autorius: Berta
INGREDIENTAI:
4 česnakų
1 kilogramas kiaulienos
100 gramų majonezo
200 gramų pomidorų padažo
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Ant kiaulienos gabaliukų sudedame smulkintas česnako skilteles, supilame pomidorų padažą ir majonezą. Išmaišome. Marinuojame 1 parą. Prieš kepant apibarstome druska. Mėsą sumauname ant iešmų ir kepame šašlykinėje, kol mėsa gražiai apskrunda iš visų pusių.