INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 300 gramų špinatų
- 4 vienetai kiaušinių
- 200 gramų lašišų (filė)
- 400 gramų pieno
- šiek tiek druskos
- šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Špinatus nuplaukite, nuskabykite lapus. Sumeskite į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirkite minutę. Supilkite į sietelį kol nuvarvės. Sutrupintą fermentinį sūrį, sviestą ir kiaušinius dubenyje išsukite šaukštu. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir išmaišykite.
Į sūrio ir kiaušinių masę sudėkite smulkiai pjaustytą lašišą ir išmaišykite. Apskritą kepimo formą išklokite sviestiniu popieriumi. Kepimo formą šonuose išklokite špinatų lapais, supilkite lašišos masę. Apkepą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 min.
REKLAMA
