INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 150 gramų kiaulienos kumpio
- 3 vienetai kiaušinių
- 250 mililitrų pieno
- 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas)
- 750 gramų bulvyčių fry (arba pjaustytos)
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto
- 750 gramų sparaginių pupelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pupelės ir kumpis smulkiai supjaustoma ir kartu su bulvėmis susluoksniuojama sviestu išteptoje formoje. Pienas ir kiaušiniai suplakami, į juos įberiama druskos, pipirų, supilamos citrinos sultys. Šis mišinys atsargiai išpilamas į formą, ant viršaus užbarstoma tarkuoto sūrio, uždėliojama sviesto gabaliukų. Kepama karštoje orkaitėje 30 min.
REKLAMA
