Receptas. Kotletukai ypač skanūs

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Į kiaulienos faršą įmuškite kiaušinį, įspauskite česnako, pagardinkite prieskoniais, berkite miltus ir viską labai gerai išmaišykite. Formuokite kotletukus ir apkepkite aliejuje iš abiejų pusių.
2. Į puodo dugną dėkite lauro lapelius, sudėkite kotletukus.
3. Šiek tiek pakepinkite supjaustytus svogūno laiškus su petražolėmis. Dėkite ant kotletukų. Įpilkite vandens ir patroškinkite kotletus. Kai išsitroškins, nupilkite vandenį.