Receptas. Konservuotos slyvos

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Slyvas nuplauname, nudžioviname vandenį. Kauliukus paliekame. Sudedame slyvas į stiklainius.
2. Iš vandens, cukraus, keleto gvazdikėlių ir žiupsnelio druskos pagaminame marinatą. Supilame jį ant slyvų. Vėliau stiklainius pasterizuojame. Tai darome bent 20 minučių, kad panaikintumėme visas bakterijas. Tada dangtelius užsukame ir stiklainius paliekame atvėsti.