INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 3 kilogramai paprikų
- 100 gramų petražolių
- 1.5 kilogramo pomidorų pastos (sutrinti)
- 3 arbatiniai šaukšteliai druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Paprikas nuplaukite, isimkite sėklializdžius. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 2 minutes. Po to jas supjaustykite juostelėmis, sudėkite į stiklainius kartu su pertažolėmis. Užpilkite pasūdyta, karšta pomidorų tyre. Stiklainius atvėsinkite. Tada sustatykite juos į verdančio vandens stiklainius, uždėkite (neužsukite) dangtelisu ir kaitinkite 30 min. Po to užsukite dangtelius ir leiskite atvėsti.
REKLAMA
