INGREDIENTAI:
- 2 kilogramai pomidorų pastos
- 4 arbatiniai šaukšteliai druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pomidorus nuplikinti verdančiu vandeniu ir nulupti žieveles. Į švariai išplautus paruoštus 0,5 litro talpos stiklainius įdėti nubrauktą arb. šaukštelį druskos ir iki viršaus pridėti nuluptų pomidorų. Pripildytus stiklainius pridengus dangteliais sudėti į puodą su šaltu vandeniu ir užvirinus kaitinti 20-30 min ant silpnos ugnies. Išėmus užsukti dangtelius ir kelias valandas laikyti šiltai.
Autorius: Rasa Rutkauskienė