Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 100 gramų alyvuogių aliejaus
- 100 gramų kiaulės šoninės (šalto rūkymo, plonai pjaustyta)
- 300 gramų kiaulės išpjovos (nedidelė)
- 100 gramų sūris (graikiškas, kietesnis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaulienos išpjovą supjaustyti apie 15 mm storio riekutėmis, iš vienos pusės padaryti nedidelę įpjovą (neperpjauti kiaurai!), įdėti nedidelį gabalėlį graikiško sūrio, ant viršaus uždėti juostelę šoninės, gerai prispausti delnu, kad šiek tiek susiplotų ir sūris pasklistų viduje. Taip paruošti visus išpjovos gabalėlius. Jokių prieskonių nereikia.
Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų. Sudėti kepsnelius į įkaitintą aliejų šonine į apačią, apkepti 3-4 min, apversti, apkepti dar 3-4 min.
Patiekti su salotomis.
Labai greitai paruošiamas patiekalas, ir labai skanus!
INGREDIENTAI:
- 100 gramų alyvuogių aliejaus
- 100 gramų kiaulės šoninės (šalto rūkymo, plonai pjaustyta)
- 300 gramų kiaulės išpjovos (nedidelė)
- 100 gramų sūris (graikiškas, kietesnis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaulienos išpjovą supjaustyti apie 15 mm storio riekutėmis, iš vienos pusės padaryti nedidelę įpjovą (neperpjauti kiaurai!), įdėti nedidelį gabalėlį graikiško sūrio, ant viršaus uždėti juostelę šoninės, gerai prispausti delnu, kad šiek tiek susiplotų ir sūris pasklistų viduje. Taip paruošti visus išpjovos gabalėlius. Jokių prieskonių nereikia.
Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų. Sudėti kepsnelius į įkaitintą aliejų šonine į apačią, apkepti 3-4 min, apversti, apkepti dar 3-4 min.
Patiekti su salotomis.
Labai greitai paruošiamas patiekalas, ir labai skanus!
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą