Receptas. Kepti kalafiorai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kalafiorą padalinti į nedidelius žiedynus, juos sudėti į verdantį vandenį 1 min.
2. Išimti kalafiorą iš vandens, nuvarvinti, paskaninti druska ir pipirais, apibarstyti miltais.
3. Apkepinti nedideliame kiekyje aliejaus apie 2 min., kad liktų traškūs.