Receptas. Keptas upėtakis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sumaišyti marinato ingredientus: citrinos sultis, sojos padažą, česnaką, ir įtrinti upėtakį.
2. Palaikyti pusvalandį ir kepti arba griliuje, arba ant gerai įkaitintos keptuvės, įpylus šiek tiek aliejaus.
3. Baigiant kepti galima palaistyti marinatu. Valgyti su įvairiu garnyru, daržovių salotomis.