PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaulienos sprandinę kruopščiai nuplauti, nusausinti ir įtrinti SANTA MARIA paprika ir sodo prieskoninėmis žolelėmis bei kitais prieskoniais, palikti valandai pastovėti šaltai, dėti į kepimo rankovę, užtaisyti galus ir kepti apie 1,5 val. 180 laipsnių orkaitėje. Pabaigoje galima rankovę prakirpti ir dar šiek tiek apskrudinti mėsytę. Tiekti su mėgstamu garnyru. Skanaus!