Krūtinėlę 2-3 val. pamerkiame į pasūdytą vandenį. Po to gerai nusausiname ir įtriname prieskonių mišiniu, kurį pasidarome iš druskos, pipirų, kmynų, sojos padažo, aliejaus bei sukapotų česnakų. Dedame į iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 min. Iškepus orkaitės neatidarome, o paliekame ten mėsą kol atvėsta. Skanaus.
Autorius: Rita
INGREDIENTAI:
5 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis kmynų
2 valgomieji šaukštai sojos padažo
1 valgomasis šaukštas druskos
4 valgomieji šaukštai aliejaus
1 kilogramas kalakutienos krūtinėlių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Krūtinėlę 2-3 val. pamerkiame į pasūdytą vandenį. Po to gerai nusausiname ir įtriname prieskonių mišiniu, kurį pasidarome iš druskos, pipirų, kmynų, sojos padažo, aliejaus bei sukapotų česnakų. Dedame į iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 min. Iškepus orkaitės neatidarome, o paliekame ten mėsą kol atvėsta. Skanaus.