Alyvuogių aliejų sumaišykite su trintu česnaku ir apšlakstykite duonos riekes bei pašaukite į orkaitę šiek tiek apskrusti.
Ant apskrudusių riekių sudėkite dešros griežinėlius, tada dėkite pjaustytą sūrį, ant viršaus uždėkite po griežinėlį pomidoro, svogūno, pabarstykite druska bei pipirais.
Sumuštinius pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol sūris gražiai apskrus.
Patiekite su smulkintais baziliko lapeliais.
Autorius: Laima
INGREDIENTAI:
šiek tiek bazilikų (šviežias, smulkintas)
1 česnakų (trintas)
šiek tiek juodųjų pipirų
1 vienetas pomidorų pastos
50 gramų svogūnų (pjaustyti žiedais)
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
4 vienetai forminės duonos (riekės)
6 vienetai saliamio (griežinėliai)
šiek tiek druskos
150 gramų mocarelos sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Alyvuogių aliejų sumaišykite su trintu česnaku ir apšlakstykite duonos riekes bei pašaukite į orkaitę šiek tiek apskrusti.
Ant apskrudusių riekių sudėkite dešros griežinėlius, tada dėkite pjaustytą sūrį, ant viršaus uždėkite po griežinėlį pomidoro, svogūno, pabarstykite druska bei pipirais.
Sumuštinius pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol sūris gražiai apskrus.