Receptas. Kalmarų puota

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kalmarus išvirti pasūdytame vandenyje, tik nepervirti ir supjaustyti plonais šiaudeliais, grybus susmulkinti pakapojant peiliu, česnakus smulkiai sukapoti, graikinius riešutus pasmulkinti, ir viską sumaišyti su majonezu ir sūriu.
   Papuošti grybais ir stambiais riešutais.
2. Grybai turi būti KONSERVUOTI, nes jie saldūs, o marinuoti - rūgštūs, todėl skonį sugadina. Ši kalmarų puota superinė nes pirmoji dingsta nuo stalo.