Receptas. Kakaviniai sausainiai su airiško kremo likerio pertepimu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. 185 g sviesto išsukti su cukraus pudra ir vanile.
   Tuomet įmaišyti kiaušinio trynį.
   Išsijotus miltus sumaišyti su krakmolu bei kakava ir įmaišyti į kiaušinių bei sviesto masę.
   Tešlą padėti 1 val. į šaldytuvą.
   Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
   Padalinti atšaldytą tešlą į 4 dalis ir kiekvieną tešlos gabalą iškočioti tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų į maždaug 0,5 mm storio blynus.
   Iš iškočiotos tešlos išspausti apvalius sausainiukus ir išspausti pusės jų viduriukus.
   Dėti sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti apie 8-10 minučių.
   Pertepimui ištirpinti vandens vonelėje šokoladą bei 2 šaukštus sviesto ir sumaišyti su likeriu iki vientisos masės.
   Pertepimą atvėsinti, aptepti juo sausainius ir ant viršaus sudėti sausainius su skylutėmis.
   Palaukti, kol kremas apstings ir valgyti.
   Skanaus.