Jautienos nugarinę ar sprandinę supjaustykite riekelėmis, gerai išmuškite iš abiejų pusių ir įtrinkite prieskoniais. Verdančiame vandenyje šiek tiek apvirkite daržoves, kad jos suminkštėtų (pilnai išvirti nereikia).
Išvirusias daržoves sudėliokite ant jautienos riekelių ir suvyniokite suktinukus. Kad suktinukai laikytųsi, sutvirtinkite juos smeigtukais. Paruoštus suktinukus kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių pagal Celsijų, maždaug 50 minučių. Patiekalą galima kepti ir grilyje.
Autorius: Aistė
INGREDIENTAI:
1 vienetas morkų
1 vienetas paprikų
500 gramų jautienos
šiek tiek prieskonių
150 gramų sparaginių pupelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Jautienos nugarinę ar sprandinę supjaustykite riekelėmis, gerai išmuškite iš abiejų pusių ir įtrinkite prieskoniais. Verdančiame vandenyje šiek tiek apvirkite daržoves, kad jos suminkštėtų (pilnai išvirti nereikia).
Išvirusias daržoves sudėliokite ant jautienos riekelių ir suvyniokite suktinukus. Kad suktinukai laikytųsi, sutvirtinkite juos smeigtukais. Paruoštus suktinukus kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių pagal Celsijų, maždaug 50 minučių. Patiekalą galima kepti ir grilyje.