Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 3 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 vienetai svogūnų
- 500 gramų jautienos (išpjova)
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 50 mililitrų raudonojo vyno (sausas)
- 50 mililitrų sultinio (jautienos)
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
- 100 mililitrų pomidorų pastos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautieną įtrinti prieskoniais ir po 5 min. įkaitusioje keptuvėje su šaukštu aliejaus apkepinti abi kepsnio puses.
Tuomet dėti jautieną į kepimo indą ir kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 min.
Toje pačioje keptuvėje, kur kepė jautiena, supylus likusį aliejų pakepinti susmulkintą svogūną, išspaustą česnaką, supilti sultinį, pomidorų pastą, vyną, miltus ir išmaišius pavirti apie 6 min.
Iškeptą jautieną supjaustyti riekelėmis, apipilti padažu ir patiekti.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 3 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 vienetai svogūnų
- 500 gramų jautienos (išpjova)
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 50 mililitrų raudonojo vyno (sausas)
- 50 mililitrų sultinio (jautienos)
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
- 100 mililitrų pomidorų pastos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautieną įtrinti prieskoniais ir po 5 min. įkaitusioje keptuvėje su šaukštu aliejaus apkepinti abi kepsnio puses.
Tuomet dėti jautieną į kepimo indą ir kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 min.
Toje pačioje keptuvėje, kur kepė jautiena, supylus likusį aliejų pakepinti susmulkintą svogūną, išspaustą česnaką, supilti sultinį, pomidorų pastą, vyną, miltus ir išmaišius pavirti apie 6 min.
Iškeptą jautieną supjaustyti riekelėmis, apipilti padažu ir patiekti.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
- Šventiniai atradimai su VILVI
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą