Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Į kepimo inde įkaitintą aliejų sudėti vienu sluoksniu mėsą, ją apibarstyti svogūnų žiedais, pasūdyti, įberti pipirų, užpilti majonezo ir pašauti į orkaitę. Kai patiekalas parus, sumažinti ugnį iki 180 laipsnių ir kepti apie 15 min. Patiekti karštą, apibarstytą tarkuotu sūriu, žalumynais. Prie patiekalo tinka ryžiai.
Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Į kepimo inde įkaitintą aliejų sudėti vienu sluoksniu mėsą, ją apibarstyti svogūnų žiedais, pasūdyti, įberti pipirų, užpilti majonezo ir pašauti į orkaitę. Kai patiekalas parus, sumažinti ugnį iki 180 laipsnių ir kepti apie 15 min. Patiekti karštą, apibarstytą tarkuotu sūriu, žalumynais. Prie patiekalo tinka ryžiai.