Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 400 gramų bulvių
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 10 gramų kalendrų
- 20 gramų krapų
- 600 gramų jautienos (filė)
- 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek druskos
- 2 vienetai čili pipirų
- 150 gramų kečupo
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą supjaustyti.
Česnakus išspausti.
Jautieną padaužyti, pasūdyti, papipirinti, apšlakstyti citrinos sultimis ir ištrinti česnaku. Pamarinuoti šaldytuve 20 min.
Bulves nulupti ir supjaustyti.
Čili smulkiai supjaustyti ir išimti sėklas.
Keptuvėje įkaitinti 3 šaukštus aliejaus ir kepti mėsą iš abiejų pusių apie 7 min.
Apkeptą mėsą išimti, o tame pačiame aliejuje 3 min. pakepinti čili.
Tada sudėti kečupą, įpilti sultinio, sudėti prieskonius ir patroškinti 5 min. Sudėti kalendrą bei jautieną ir, uždengus, patroškinti 15 min.
Kitoje keptuvėje iškepti bulves.
Patiekti mėsą su bulvėmis, padažu ir krapais.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 400 gramų bulvių
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 10 gramų kalendrų
- 20 gramų krapų
- 600 gramų jautienos (filė)
- 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek druskos
- 2 vienetai čili pipirų
- 150 gramų kečupo
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą supjaustyti.
Česnakus išspausti.
Jautieną padaužyti, pasūdyti, papipirinti, apšlakstyti citrinos sultimis ir ištrinti česnaku. Pamarinuoti šaldytuve 20 min.
Bulves nulupti ir supjaustyti.
Čili smulkiai supjaustyti ir išimti sėklas.
Keptuvėje įkaitinti 3 šaukštus aliejaus ir kepti mėsą iš abiejų pusių apie 7 min.
Apkeptą mėsą išimti, o tame pačiame aliejuje 3 min. pakepinti čili.
Tada sudėti kečupą, įpilti sultinio, sudėti prieskonius ir patroškinti 5 min. Sudėti kalendrą bei jautieną ir, uždengus, patroškinti 15 min.
Kitoje keptuvėje iškepti bulves.
Patiekti mėsą su bulvėmis, padažu ir krapais.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą