INGREDIENTAI:
- 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros
- 0.5 stiklinės cukraus
- 6 vienetai kriaušių
- 3 stiklinės vandens
- 200 gramų varškės
- 0.5 stiklinės grietinės
- 1 valgomasis šaukštas razinų
- 1 valgomasis šaukštas želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Varškė ištrinama, sumaišoma su cukraus pudra, grietine ir razinomis. Kriaušės, perpjautos pusiau (išėmus sėklalizdžius), išverdamos sirupe iš vandens ir pusės stiklinės cukraus. Išimtos kriaušės gražiai sudedamos į desertui skirtą indą ir pridedamos varškės įdaro. Kriaušių nuoviras, į jį supylus išbrinkinta želatiną (be drumzlių), užpilamas ant kriaušių, kad sustingtų.
REKLAMA
