PARUOŠIMO BŪDAS:
- Krabų lazdeles atšaldome, užviriname puode vandens ir įdedame kelioms minutėm krabų lazdeles į karštą vandenį. Išimam lazdeles ir gražiai išsukame ir perpjauname pusiau.
Išvirtus kiaušinius, česnako skiltelę ir sūrį sutarkuojame per smulkia tarką, į gautą masę įdedame majonezą bei SANTA MARIA prieskonius ir gerai išmaišome. (1 kiaušinio trynį paliekame atskirai)
Į išsuktas krabų lazdeles plonu sluoksniu dedame paruoštą masę ir susukame. Susuktų krabų lazdelių šonus pamirkome į majonezą ir į trintą kiaušinio trynį.