INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek kalendrų (sėklos)
- šiek tiek paprikų
- 250 gramų ryžių (virti)
- 250 gramų kiaulienos (faršas)
- 250 mililitrų pomidorų padažo (užpilui)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek kario
- šiek tiek pipirai (aitrieji)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Paprikas nuplauti, nupjauti viršų , pagardinti pipirais bei pasūdyti.
Mėsą sumaišyti su ryžiais. Mase įdaryti paprikas ir sudėti į puodą troškintis.
Padaryti užpilą. Kario prieskonius ištirpinti vandenyje (vandenį galima pašildyti, kad prieskoniai lengviau ištirptų). Vandenį sumaišyti su pomidorų padažu, pridėti smulkiai pjaustytų aitriųjų pipirų (galima dėti su sėklomis, jei mėgstate aštriai), berti kalendros sėklų ir viską kruopščiai išmaišyti bei aplieti užpilu paprikas.
Troškinti, uždengus dangtį, apie 40- 50 minutes (vis užpilti paprikas užpilu).
Skanaus.
Autorius: Kristina
REKLAMA
