Keptuvė įkaitinama ant vidutinės ugnies. Ištirpinamas keptuvėje sviestas. Sudedamas į keptuvę dešimtadalį tarkuoto sūrio ir maišant kaitinama, kol sūris gražiai ištirpsta. Tortilijos apie 20-30 sekundžių pakaitinamos mikrobangų krosnelėje. Dedama į keptuvę tortiliją, apverčiama, perlenkiama ir apkepame iš abiejų pusių. Taip apkepamos visos tortilijos ir sudedamos į lėkštę. Šalia patiekiamas salsa padažas. Skanaus.
Keptuvė įkaitinama ant vidutinės ugnies. Ištirpinamas keptuvėje sviestas. Sudedamas į keptuvę dešimtadalį tarkuoto sūrio ir maišant kaitinama, kol sūris gražiai ištirpsta. Tortilijos apie 20-30 sekundžių pakaitinamos mikrobangų krosnelėje. Dedama į keptuvę tortiliją, apverčiama, perlenkiama ir apkepame iš abiejų pusių. Taip apkepamos visos tortilijos ir sudedamos į lėkštę. Šalia patiekiamas salsa padažas. Skanaus.