REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Slyvas išmirkyti, kol išbrinks. Nusunkti.
- Slyvas susmulkinti iki košelės, sumaišyti su pipirais ir brendžiu.
- Mišiniu įtrinti šonkaulių juostą. Marinuoti parą.
- Į foliją įsiktus šonkaulius ilgai kepti ant nedidelės kaitros anglių. Jei yra galimybė, kepsninę uždengti dangčiu, taip šonkauliai išlaikys daugiau aromato.
- Baigiant kepti, išvynioti iš folijos ir truputį apskrudinti.
REKLAMA
