Bulves gerai nuplaukite ir suvyniokite į foliją. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celcijaus ir kepkite 1 - 1,5 valandos. Tuo laiku paruoškite padažą. Sūrį sumaigykite, po šlakelį pilkite pieną ir išsukite. Papriką išvalykite, nulupkite svogūną, šias daržoves ir marinuotą agurką supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su kaparėliais ir žalumynais. Daržoves bei žalumynus sumaišykite su sūrio padažu, pasūdykite. iškepusias bulves įpjaukite kryžmai, šiek tiek praplatinkite pjūvį ir krėskite į vidų padažo. Likusį padažą duokite atskirai. Skanaus! ;)
Autorius: Rita
INGREDIENTAI:
1 vienetas agurkų (marinuoti)
8 vienetai bulvių (didelės)
1 vienetas paprikų (raudonoji)
1 vienetas svogūnų
125 mililitrai pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek žalumynų (kapoti)
4 valgomieji šaukštai kaparėlių
400 gramų lydyto sūrio (tepamas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bulves gerai nuplaukite ir suvyniokite į foliją. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių Celcijaus ir kepkite 1 - 1,5 valandos. Tuo laiku paruoškite padažą. Sūrį sumaigykite, po šlakelį pilkite pieną ir išsukite. Papriką išvalykite, nulupkite svogūną, šias daržoves ir marinuotą agurką supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su kaparėliais ir žalumynais. Daržoves bei žalumynus sumaišykite su sūrio padažu, pasūdykite. iškepusias bulves įpjaukite kryžmai, šiek tiek praplatinkite pjūvį ir krėskite į vidų padažo. Likusį padažą duokite atskirai. Skanaus! ;)