INGREDIENTAI:
- 2 vienetai bulvių
- 3 vienetai česnakų (skiltelės)
- 1 arbatinis šaukštelis mairūnų
- 3 vienetai pomidorų pastos
- 1 stiklinė pupelių
- 3 vienetai svogūnų
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulvės ir pupelės išverdamos ir nusunkiamos.
Česnakai ir svogūnai smulkiai sukapojami ir pakepinami aliejuje, kol pagels, suberiamas mairūnas ir uždengus palaikoma kelias minutes. Po to sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai, virtos pupelės ir bulvės, lengvai viskas sumaišoma, pasūdoma, apšlakstoma citrinos sultimis.
REKLAMA
