PARUOŠIMO BŪDAS:
- Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais.
Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome grietinę.
Cinamoną, imbierą sumaišome ir suberiame ant miltų.
Į kiaušinio plakinį beriame ir maišome miltų mišinį.
Kai nebesimaišo su šaukštu, išminkome rankomis.
Palaikome šaldytuve 0,5 valandos.
Išėmę iš šaldytuvo tešlą gerai iškočiojame iki 1 cm storio ir su formelėmis išspaudžiame norimos formos sausainius.
Sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, apibarstome cukrumi ir kepame 12-15 minučių 180° C orkaitėje.