Atpjauname 6 griežinėlius cukinijos (apie 1 cm storio), išimame vidų su sėklomis, ir nupjauname skūrą, juos pabarstome druska. Pasiruošiame 500 g faršo - įdedame druskos, pipirų ir 1 skiltelę smulkinto česnako. Ant skardos dedame cukinijos griežinėlius, į jų viduriukus pridedame faršo ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 20-30 min. Tada uždedame ant kiekvieno griežinėlio su faršu po šaukštelį majonezo ir uždedame po riekutę fermentinio sūrio. Dar kepame kol sūris išsilydis.
Skanaus.
Autorius: Ramune
INGREDIENTAI:
1 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
500 gramų kiaulės faršo
šiek tiek majonezo
šiek tiek pieno
šiek tiek druskos
6 vienetai cukinijos (griežinėliai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Atpjauname 6 griežinėlius cukinijos (apie 1 cm storio), išimame vidų su sėklomis, ir nupjauname skūrą, juos pabarstome druska. Pasiruošiame 500 g faršo - įdedame druskos, pipirų ir 1 skiltelę smulkinto česnako. Ant skardos dedame cukinijos griežinėlius, į jų viduriukus pridedame faršo ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 20-30 min. Tada uždedame ant kiekvieno griežinėlio su faršu po šaukštelį majonezo ir uždedame po riekutę fermentinio sūrio. Dar kepame kol sūris išsilydis.