Mėsą supjaustyti kubeliais pamarinuoti su majonezu ir mėsos prieskoniais. Palaikyti per naktį. Nusiskusti bulves ir nepjaustitas dėti į pasūditą vadenį ir nepilnai išvirti. Supjaustitas bulves griežinėliais dėti į skardą. Vienas sluoksnis bulvių, kitas mėsos, svogūnų ir t.t
Užpilas: į pieną įdėti kiaušinį, šiek tiek sojos, prieskonių pagal skonį ir viską gerai išmaišyti. Ant paruošto apkepo užpilti paruožtą užpilą ir kepti orkaitėje apie 40 min. 200 laipsnių temp. Gale kepimo užberti tarkuoto sūrio ir žalumynų, skanaus. :)
Autorius: gurmane
INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai svogūnų
1 vienetas kiaušinių
1.5 stiklinės pieno
šiek tiek sojos padažo
300 gramų pieno
600 gramų kiaulės šoninės
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių (Vegeta)
šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mėsą supjaustyti kubeliais pamarinuoti su majonezu ir mėsos prieskoniais. Palaikyti per naktį. Nusiskusti bulves ir nepjaustitas dėti į pasūditą vadenį ir nepilnai išvirti. Supjaustitas bulves griežinėliais dėti į skardą. Vienas sluoksnis bulvių, kitas mėsos, svogūnų ir t.t
Užpilas: į pieną įdėti kiaušinį, šiek tiek sojos, prieskonių pagal skonį ir viską gerai išmaišyti. Ant paruošto apkepo užpilti paruožtą užpilą ir kepti orkaitėje apie 40 min. 200 laipsnių temp. Gale kepimo užberti tarkuoto sūrio ir žalumynų, skanaus. :)