Receptas. Bulvės su sūrio užpilu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Nuluptas bulves supjaustykite į keturias dalis ir pastatykite virti, pasūdykite.
2. Kol jos verda, paruoškite užpilą. Smulkiai sutarkuokite rūkytą sūrį, įdėkite majonezo, grietinės, įpilkite vandens ir pakaitinkite, kol sūris išsilydis. Tada sudėkite susmulkintus svogūnų laiškus, pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir papriką. Padažą su daržovėmis išmaišykite.
3. Į aukštais kraštais skardą sudėkite išvirusias bulves, aplietas paruoštu padažu. Bulves apibarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 15 - 20 min.