PARUOŠIMO BŪDAS:
- Sūris bei pomidorai supjaustomi storesnėmis riekelėmis.
Kiaulienos nugarinė įpjaunama kas 1 cm ir įtrinama išspaustu česnaku, druska, pipirais bei prieskoniais.
Į kiekvieną nugarinės tarpą dedama po riekelę sūrio bei pomidoro.
Kepama apie 1 val. 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekiama šilta.
Galima padekoruoti orkaitėje apkeptais grybais ir žalumynais.
Skanaus.