INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas bulvių
- 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
- 2 vienetai kiaušinių
- 0.5 stiklinės kvietinių miltų
- 1 sauja džiūvesėlių
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti, nulupti, supjaustyti griežinėliais.
Kiaušinius išplakti, pasūdyti.
Labai smulkiai supjaustyti kumpį, sumaišyti su miltais ir džiūvėsėliais.
Bulvių griežinėlius pamirkyti plaktuose kiaušiniuose, apvolioti kumpio mišinyje ir apkepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
REKLAMA
