Matcha arbata, gaminama iš Camellia sinensis augalo lapų miltelių, yra žaliosios arbatos rūšis, nuo senų laikų žinoma dėl savo naudingų savybių sveikatai.
Ji tradiciškai patiekiama japonų arbatos gėrimo ceremonijų metu, o pastaraisiais metais itin išpopuliarėjo ir jos miltelių galima įsigyti daugybėje prekybos centrų, o paruošto gėrimo – kone kiekvienoje kavinėje.
„Matcha yra smulkiai sumalti milteliai, pagaminti iš specialiai auginamų žaliosios arbatos lapelių. Skirtingai nuo tradicinių arbatų, matcha gaminama panaudojant visą arbatos lapą, todėl organizmas gali pasisavinti koncentruotą antioksidantų, vitaminų ir mineralų kiekį“, – aiškina „Newby Teas“ ekspertė Evita Upeniece.
Matcha arbatos nauda sveikatai
Ekspertė atskleidė kelias sveikatai naudingas savybes, kurios siejamos su matcha arbata.
Daug antioksidantų
„Matcha arbata turi daug galingų antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir mažina stresą. Šie antioksidantai ypač svarbūs žiemą, kad apsaugotų nuo šalto oro daromos žalos ir palaikytų gerą bendrą sveikatą šaltojo sezono metu“, – sakė E. Upeniece.
Skatina medžiagų apykaitą ir riebalų deginimą
Ekspertė priduria: „Matcha sudėtyje esantis kofeino ir EGCG mišinys skatina medžiagų apykaitą ir padeda deginti riebalus, todėl šis gėrimas puikiai padeda išlikti aktyviems šaltaisiais mėnesiais, ypač tada, kai esame linkę žiemą patinginiauti.“
Gerina susikaupimą
„Matcha arbatos sudėtyje yra daug L-teanino, kuris sukelia ramybės jausmą, suteikia tvarią energiją, mažina nervingumą. Tai puikus būdas išlikti susikaupusiems ir produktyviems trumpesnėmis ir tamsesnėmis žiemos dienomis“, – teigė ekspertė.
Palaiko odos sveikatą
„Matcha arbatos sudėtyje esantys antioksidantai padeda apsaugoti odą nuo šalčio žalos, mažina šalto oro sukeltą sausumą, sudirgimą ir paraudimą. Ją geriant, nepaisant atšiaurių sezoninių sąlygų, oda tampa švytinti ir jaunatviška“, – sakė ji.
Mažina uždegimus
Evita paaiškino: „Žiema gali paaštrinti odos problemas ir sąnarių skausmus, tačiau priešuždegiminės matcha arbatos savybės gali padėti numalšinti paraudimus, spuogus ir odos sudirgimą, kartu palaikydamos gerą bendrą sveikatą.“
Gerina miego kokybę
„Nors matcha arbatoje yra kofeino, joje esantis L-teaninas padeda subalansuoti ir sušvelninti stimuliuojantį kofeino poveikį, skatina atsipalaidavimą ir geresnę miego kokybę. Tai puikus gėrimas popietei, padedantis išvengti bemiegių žiemos naktų“, – patarė ekspertė.
Stiprina imunitetą
„Žiema – peršalimo ligų ir gripo sezonas, tačiau gausus antioksidantų kiekis matcha arbatoje stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su sezoniniais virusais ir išlikti sveikiems“, – pridūrė ji.
Gerina nuotaiką
„Matcha arbatos sudėtyje esantis L-teanino ir antioksidantų derinys yra natūralus būdas kovoti su žiemos slogučiu, skatinantis atsipalaidavimą ir gerą psichinę savijautą tamsesniais ir šaltesniais mėnesiais“, – sako ekspertė.
