Plikyti sausainiai

Vaikystę menantys sausainiai.

Jums reikės:

• 260 gr cukraus
  


• 6 kiaušiniai
  


• 350 gr miltų
  


• 700 ml pieno
  


• 150 gr sviesto
  

Paruošimas:

Pieną ir sviestą užvirinti. Į karštą skystį suberti miltus ir greitai išmaišyti. Po to į tešlą supilti cukrų. Į išmaišytą ir kiek praaušusią tešlą įmušti kiaušinius ir išmaišyti tešlą, kol ji pasidarys vientisa. Iš tešlos išspausti per konditerinį maišelį pailgus ir apvalius sausainius.

Kepti 200–210 C apie 15–20 min.