KATEGORIJA: Miltiniai ir ryžių patiekalai
Penne makaronai su kalakutienos kukuliais ir pomidorų padažu
Penne makaronai - 400 g
Kalakutienos faršas - 400 g
Kiaušinis - 1 vnt.
Pomidorai be odeles (konservuoti)
Svogūnas - 1 vnt.
Į maltą kalakutieną įdėkite kiaušinį, suberkite druską, pipirus ir gerai išmaišykite, lengvai padaužykite, kad masė būtų ryškesnė. Suformuokite rutuliukus ir juos virkite vandenyje 10 min.
Svogūnus ir pomidorus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje, supilkite kalakutienos sultinį, troškinkite apie 10 min., pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Kukulius sudėkite i pomidorų padažą ir 5 min. troškinkite. Suberkite išvirtus makaronus ir išmaišykite.
Viską sudėkite į lėkštę, apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu, žalumynais.
Parengė: „ARVI KALAKUTAI“
