Reikės: 450 g varškės; 320 g jogurto; 85-100 g manų kruopų; 90-100 g cukraus; 3 kiaušinių; 2 v.š. aliejaus; 1/2 a.š. kepimo miltelių; žiupsnelio druskos; pora saujų mėlynių ar kitų uogų (vietoj uogų, kas mėgsta, siūlyčiau dėti razinas; cukraus pudros.
GAMINIMAS
Kiaušinius išplakti kartu su cukrumi, sudėti varškę, suberti druską, kepimo miltelius, manų kruopas, supilti jogurtą, aliejų ir viską gerai išmaišyti.
Visą masę supilti į sviestu išteptą kepimo formą (aš naudojau apvalią, keramikinę), užbartyti uogomis ir šauti į orkaitę įkaitintą iki 200 C temperatūros. Kepti ~45-55 min., kepimo laikas gali skirtis, todėl būkite atidesni.
Iškepusį apkepą pabarstyti cukraus pudra.
Šaltinis: Laisvalaikis virtuvėje/ worldrecipes.eu
REKLAMA
