Mokslininkai įspėja: kasdien gurkšnodami, pavyzdžiui, limonadą, galite nutukti, smegenys gali greičiau senti, sutriks ir viso organizmo veikla.
Viename iš prekybos centrų sutikti žmonės pripažįsta, kad saldinti gėrimai yra tapę vos ne įprastu gyvenimo ritualu:
„Na, pas mane kambary visados būna bent vienas kokio gaiviojo gėrimo gazuoto.“
„Priklausomybę truputį sukelia iš tikro. Ta prasme, būna tarpas, kai neperku, bet kai nusiperku, tai, atrodo, dažniau vis perku.“
Prekybos tinklų atstovai sako: nors žmonės dažniau ieško ir sveikesnių gėrimų alternatyvų, įprasti saldinti gėrimai vis dar augina savo populiarumą.
„Mūsų, Lietuvos, pirkėjas noriai perka įvairius gėrimus. Tai yra prekė, kuri yra populiari, reikalinga. Ir tikrai tie pardavimai auga“, – teigia „Rimi“ komunikacijos vadovė Gabrielė Šerėnienė.
„Pirma priežastis, kad Lietuvoje auga kokteilizavimo kultūra, ir gazuoti gėrimai yra vienas iš svarbiausių naudojamų ingredientų kokteiliuose. Antra priežastis, kad bus griežti karantinai, ir buvo užsidaręs HORECA sektorius – restoranai, viešbučiai, kavinės“, – sako „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė.
Saldintuose gėrimuose žmogui reikalingą vandenį užgožia cukrus ir kiti saldikliai. Štai pusės litro buteliuke vieno populiariausių saldžiųjų gėrimų rastume apie 50 gramų cukraus, kai rekomenduojama paros norma yra 25 gramai arba trys arbatiniai šaukšteliai. Problema dar ir ta, kad lietuviai apskritai cukraus suvartoja daugiau.
„Kaip rodo tyrimai, Lietuvos gyventojai suvartoja dvigubai daugiau negu rekomenduojama. Tai reikėtų tikrai mažinti“, – teigia Vilniaus universiteto profesorius Rimantas Stukas.
Ar kada nors susimąstėte, kad, jeigu kasdien gersite saldžius gazuotus gėrimus, jūsų smegenų tūris ims mažėti, taip pat pradės šlubuoti jūsų atmintis? Taip teigia Jungtinių Valstijų mokslininkai.
Bostono universiteto Medicinos mokykloje neseniai su daugiau nei keturiais tūkstančiais žmonių atliktas tyrimas parodė, kad kasdienis saldžiųjų gėrimų vartojimas priklausomai nuo kiekio gali pasendinti smegenis iki 11 metų.
Taip į šią informaciją atsiliepia saldžiųjų gėrimų pirkėjai:
„Galbūt taip ir yra, nes mes gėrėm daug limonadų, tai pas mus smegenys ir susitraukę.“
„Va taip išgirdus, tai tikrai reikėtų pasidomėti, ar tai įmanoma, nes neatrodo, kad tai yra įmanoma tikrai.“
Kad saldinti gėrimai gali prisidėti prie spartesnio smegenų senėjimo, sutinka ir Lietuvos neuromokslininkai.
„Problema turbūt yra ne saldieji gėrimai, bet pats cukrus. Ir nėra svarbu, iš ko mes tą cukrų gausime, tiesiog saldieji gėrimai yra tas būdas gauti labai didelius kiekius cukraus visiškai nepajuntant. Ir tokio tipo tyrimai, kurie rodo, kad cukraus perteklinis vartojimas gali pabloginti smegenų funkciją, jie yra atlikti ne vieną kartą, atlikti skirtingose populiacijose su skirtingo amžiaus taip pat žmonėmis“, – aiškina Vilniaus universiteto mokslininkė Urtė Neniškytė.
Visuomenės sveikatos specialistai vardija ir kitokias gausaus cukraus vartojimo pasekmes.
„Per didelis cukraus kiekis didina maisto raciono energinę vertę, kaloringumas didėja. O kai didėja kaloringumas, tai pasekmės yra vėlgi aiškios: gali didėti kūno masė, gali daryti įtaką ir apykaitiniam įvairiem sutrikimam, netgi ir cukrinio diabeto vystymuisi“, – teigia R. Stukas.
Profesoriaus Rimanto Stuko teigimu, pakeisti žmonių mitybos įpročius yra sudėtinga. O pagal statistiką galime lietuvių tautą vadinti viena antsvorio rekordininkių.
„Matom, kad tiek ir vaikai, tiek ir suaugusieji, lyginant su kitomis Europos Sąjungos šalimis, turi to antsvorio ir žymiai daugiau negu kitose šalyse“, – sako R. Stukas.
Specialistas atkreipia dėmesį, kad cukrus slepiasi ne tik saldžiuose produktuose ar gėrimuose, todėl pravartu pažvelgti į ant pakuočių nurodomas energines vertes.
