S. Waterhouse, kuri prisipažįsta vaikystėje mieliau laipiojusi uolomis ir karatė turnyrus keisdavusi į pamokas, modelio karjerą pradėjo labai jauna. Merginai tebuvo 16 metų. Tiesa, dėl savo svajonės Suki metė mokyklą. Panašu, kad šis sprendimas pasiteisino. Jau 19 metų mergina sulaukė pirmojo rimto kontrakto, kurį pasirašė su parduotuvių tinklu „Marks and Spencer“.
22 metų S. Waterhouse neabejotinai galime vadinti viena naujųjų mados tendencijų diktatorių. Savo garderobe Suki įvairiai interpretuoja nuo angliško oro neatskiriamus lietpalčius.
Merginos stilius – urbanistiškai minimalistinis. Savo drabužių Suki nemėgsta apkrauti nereikalingais aksesuarais. Waterhouse svarbu ne tik atrodyti stilingai, bet ir patogiai jaustis. Retai išvysime Suki žygiuojant gatve kojas apavus „batais – žudikais“.