„McDonald's“ nutarė maisto gamyboje atsisakyti amoniako hidroksido naudojimo. Pastaroji medžiaga buvo skirta bakterijų naikinimui, praneša CNBC.
JAV žemės ūkio departamentas yra patvirtinęs šio prieštaringai vertinamo preparato naudojimą, tačiau „McDonald's“ teigia visada siekianti aukščiausių kokybės standartų, todėl nusprendė atsisakyti amoniako hidroksido ir vietoje jo vartoti naujesnes maisto apdorojimo priemones.
Tuo tarpu kyla įtarimas, kad šį „McDonald's“ žingsnį paskatino aktyvi garsaus kulinaro Jamie Oliverio kampanija, nukreipta prieš amoniako hidroksido naudojimą mėsos produktų gamybos procese.
„McDonald's“ teigimu, sprendimas atsisakyti amoniako hidroksido buvo priimtas prieš metus.