„Lašišą pamėgo visa mano šeima ir mielai ją ruošiu pietums, kaskart vis išbandydama ką nors naujo. O gruodį manau kiekvienoje šeimoje vis dažniau ir dažniau pietums ar vakarienei ruošiama žuvis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
„Lašišą pamėgo visa mano šeima ir mielai ją ruošiu pietums, kaskart vis išbandydama ką nors naujo. O gruodį manau kiekvienoje šeimoje vis dažniau ir dažniau pietums ar vakarienei ruošiama žuvis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Ingredientai: 500 g lašišos filė; 2 v. š. saldžiarūgščio padažo; 2 v. š. sojos padažo; 1 a. š. citrinos sulčių; 1 a. š. medaus; 1 a. š. sezamo sėklų.
Lašišą padaliname į kelias dalis, kad turėtume ne mažus gabalėlius. Saldžiarūgštį padažą, sojų padažą, medų, citrinos sultis sumaišome. Šiuo marinatu ištepame lašišą. Pabarstome sezamo sėklomis. Suvyniojame lašišos gabalėlius į kepimo popierių. Kepame įkaitintoje iki 170 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
