Taigi per paskutinius dvylika mėnesių lašišos kaina padidėjo beveik dukart.
Pasak „Rabobank International“ žuvies ir jūros gerybių sektoriaus analitiko Gorjano Nikoliko, lašišos paklausa besivystančiose šalyse nuo Brazilijos iki Kinijos pastaraisiais metais buvo „beprotiškai gera“.
Tačiau kai kurie iš jo kolegų spėja, kad paklausa dėl rekordiškai didelių kainų ims mažėti ir gana greitai lašiša atpigs iki beveik 50 kronų už kilogramą.
Tuo tarpu lašišų auginimo apimtys vis neatsitiesia po 2016 metų krizės, kai dėl jūros utėlių antplūdžio gerokai sumažėjo šių žuvų gamyba. O Čilėje, kuri pagal lašišos eksporto apimtis pasaulyje užima antrą vietą po Norvegijos, nuodingi raudonieji dumbliai pražudė milijonus žuvų.
Norvegijos jūros gerybių tarybos duomenimis, 2017 metais Norvegijos lašišos eksportas padidėjo 5 proc. iki rekordinių 64,7 mlrd. kronų.
