Viskas taip pat, tik dedu 7 kiaušinius, baltymai atskirai plakami. Visokių džiovintų vaisių( abrikosai, razinos, spanguoles,slyvos) ir smulkiai pripjaustau obuolių.

Kepu lygiai tokį pat, bet kiaušinių baltymus atskirų nuo trynio, baltymus isplaku atskirai ir sudedu į masę lėtai iš maišant, gaunasi tobulas.

Manus prieš dedant reikia apkepti su sviestu sausus, tada supilti pieną, kai pravės - trynius, varške ir isplaktus baltymus su cukrumi. Tada tobulas apkepas.

Pamiršau paminet,kad ištepta sviestu skardos dugna pabarščiau manu kruopom ir kepiau 50min 170 laipsniu

Ka tik iškepiau,bet vietoje pieno idejau jogurto graikiško.Nesitikejau,kad toks skanus bus.Visai nesukrito,purus, minkštas.Dabar tik taip ruošiu visada,nes jis idealus.Labai ačiū Jurgita,kad pasidalinot šiuo puikiu receptu.

Nieko naujo senai zinomas receptas

Dar labai skanu i vida tai smulkiais gabalėliais negailint prideti obuoloų. Reikia juos nulupti

Vytautas:aš jau gal 40metų kepu varškės apkepą ir tik vietoje pieno naudoju kefyrą arba jogurtą.O toliau viskas taip pat.