REIKĖS: 6 didelės batono riekių; 1 vidutinio dydžio svogūno; 1 didelio pomidoro; 100 g karšto rūkymo kumpio file; ~120 g fermentinio ar kito mėgstamo sūrio; sviesto; druskos, pipirų, džiovintos petražolės ir raudonėlio.
GAMINIMAS
Pomidorą, svogūną ir kumpį susmulkiname, sumaišome viename inde, pagardiname druska, pipirais, petražole.
Orkaitę įkaitiname iki 180 C. Sūrį smulkiai sutarkuojame.
Ant batono tepame sviesto, dedame pomidoro-kumpio mišinio.
Riekes apibarstome sūriu ir ant viršaus užberiame šiek tiek raudonėlio. Riekes sudedame į orkaitės skardą, kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min, kol sūris gražiai apskrunda.
Šaltinis: Lithuanian in the USA
REKLAMA
