Arbūzų sriubai reikės: 1 – 1.5 kg. arbūzo, 1 – 2 v.š. medaus arba cukraus (pagal skonį), 1 apelsino sulčių ( g.b. greipfrutas ar keli v.š. citrinos sulčių ), mėtų.
Gaminimas:
Į smulkintuvą sudėjau gabaliukais ir be kauliukų pjaustytą arbūzą, pagardinau medumi, smulkintomis mėtomis ir suplakiau.
Prieš pateikiant, paruoštą „arbūzienę" rekomenduočiau palaikyti šaldytuve.
Recepto autorė: „Gamink su Audrone"