Bulvinėms bandutėms reikės: bulvės: 1 kilogramo (svoris jau išvirtų bei nuluptų); krakmolas: ~100 gramų; kiaušiniai: 1; druska: 1 arbatinio šaukštelio.
Gaminimas:
Aš įprastai bulves nuplaunu bei išverdu su lupena. Bet idealiai šiam patiekalui tinka ir vakarykštės nuskustos bulvės.
Tuomet per smulkų sietelį sumalame bulves. Į bulvių masę įmušame kiaušinį, suberiame krakmolą, druską bei gerai išminkome.
Po to iš pagamintos tešlos formuojame nedidelius rutuliukus bei viduryje pirštu įspaudžiame duobutę.
Tada dedame į verdantį pasūdytą vandenį bei verdame maždaug 5 minutes (laiką skaičiuojame nuo bandelių iškilimo į paviršių). Patiekiame ir skanaujame!
Šaltinis: Spalvoti skoniai (worldrecipes.eu)
REKLAMA
