Kiniųko maisto užkandinė Southende, Essexo grafystėje Didžiojoje Britanijoje, buvo priverstinai uždaryta po to, kai tikrintojai makaronų dėžėje rado dvi gyvas peles, praneša „Belfast Telegraph".
Visuomenės sveikatos inspektoriai graužikus rado apgraužtoje dėžėje, kurioje buvo laikomi džiovinti makaronai. Taip pat ant jau pagamintų maisto patiekalų buvo rasta pelių išmatų, o ant grindų – dar dvi pastipusios pelės.
Pareigūnai nustatė, kad rytietišką maistą išsinešimui gaminančios užkandinės „Dragon Palace“ darbuotojai neplovė rankų, o antibakteriniai preparatai nebuvo naudojami indams ir įrankiams dezinfekuoti.
Anot Southendo savivaldybės atstovo, pelės perneša pavojingus mikrobus ne tik grauždamos maisto produktus, tačiau ir nuolat besišlapindamos ant įvairių paviršių. Tad „Dragon palace“ virtuvės darbuotojų rankos buvo užterštos pavojingomis bakterijomis.
Teigiama, kad užkandinės savininkai dėl higienos normų pažeidimų jau buvo įspėti 2009 metais, tačiau tinkamų priemonių nesiėmė.
